茅台12年没跌过这么狠！白酒回收商：这次是暴跌，不只是因为淡季【附白酒行业市场竞争分析】

　　图源：摄图网

　　近日，有关飞天茅台酒市场价下跌的消息上了热搜。自4月8日以来，贵州茅台股价连续三天下跌，市值缩水超600亿元。

　　“降了，今天散瓶价格是2550元。”对于53度飞天茅台降价的传闻，4月10日，根据记者走访多家酒行发现，53度飞天茅台价格降幅在150-200元不等。

　　有白酒回收商向记者表示：“这次是暴跌，不只是因为淡季。有酒要么赶紧卖，要么等中秋看行情再说。”

　　酒类评论员、分析师蔡学飞表示：“此次名酒价格下探，除了市场处于正常的淡季原因，还与前期较大的社会库存等因素有关。此外，个别茅台库存量较大的销售商集中投放飞天茅台，以及375ml茅台巽风酒集中投放引发市场的恐慌情绪，也造成了茅台价格的短期下跌，市场整体上短期供给大于需求，自然带来了价格的波动。”

　　“我干了那么多年白酒经销，第一次见茅台价格下跌得这么厉害。”老马是一名有着十二年白酒销售经验的“老白酒人”，他坦言，自2012年从业以来，飞天茅台酒的价格都是震荡上升的，像这样的下跌幅度实为罕见。“价格每次上涨二百元左右时，可能会有十至二十元的回落，但从来没见下跌幅度这么大过。”

　　白酒价格带分布

　　根据国家统计局发布的《国民经济行业分类(GB/T 4754-2017)》中的定义，白酒是指以高粱等粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒产品。

　　白酒市场主要产品按照不同价格带可以分为高端型、次高端型、中端型和低端型四种。

　　中国白酒行业竞争派系

　　依据市场竞争力及战略执行力，我国白酒行业可分为四大竞争集群，即领导者、挑战者、追随者和利基者。

　　整体来看，我国白酒行业的领导者和挑战者数量较多，主要是由于行业集中度较高，同时竞争者持续涌入。其中，贵州茅台、五粮液、山西汾酒、洋河股份、泸州老窖、古井贡酒以其强大的市场竞争力及战略执行力占据了白酒市场的领导者象限;挑战者象限则分布了今世缘、口子窖、舍得酒业、迎驾贡酒、水井坊、金徽酒、伊力特等众多企业;追随者象限有酒鬼酒、天佑德酒、岩石股份、金种子酒等企业分布。

　　中国白酒行业市场集中度

　　近年来，白酒行业集中度进一步提升，优势产能向优势产区集中，行业利润向龙头企业集中。2022年，我国白酒行业排名前2的企业份额合计为28.87%，排名前4的企业份额合计37.23%，排名前8的企业份额合计为45.82%，属于寡占Ⅴ型，表明市场集中度较高、龙头企业对市场有一定控制力。

　　面对白酒行业市场竞争情况，综合来看，我国白酒行业原材料供应企业数量众多，且以中小型企业为主，还包括农户供给，供应较为充足;同时，随着现代农业技术的进步，粮谷的品质和产量都得到了提升，标准化程度也比较高。因此，供应商对白酒行业的议价能力较弱。

　　此外，在低档白酒市场，由于酒的种类较多，产品之间差异化比较小，下游消费者具有较强的议价能力。而在中高档白酒市场，由于行业内企业具有一定的名气、大多掌握了特定的资源优势，而且中高档白酒消费人群对价格的敏感度较低，因此中高档白酒企业议价能力较强。整体来看，低档白酒市场下游议价能力较强，中高档白酒市场下游议价能力较弱。

　　展望白酒行业发展趋势，中国酒业协会理事长宋书玉表示，“虽然白酒产业高质量发展的劲头和趋势明显，但必须要认识到未来3-5年的产业结构性调整势在必行。在经济复苏期和产业调整期交织的节点，如何把握机遇、应对挑战，是每个名酒产区都需要重点关注和研究的课题。”

　　宋书玉提及白酒总产量小幅收缩态势，“一方面是消费层面对健康饮酒需求的上升，理性消费观念持续深入，另一方面来自消费者饮酒需求多元化形成的横向竞争加剧，预计销售收入和利润持续保持增长，呈现结构性变化。”与此同时，市场份额向优势产区、名酒企业和名酒品牌不断集中。“名酒企业显示出穿越周期的强大定力，名酒产区的价值逐渐绽放，产业集群化发展日益凸显。”宋书玉指出。

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责任编辑：李静