喜茶宣布公开产品配方原料信息 茶饮行业供应链保障品质可溯源

　　喜茶10月26日宣布，今起将逐步公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。

　　目前，喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序公开了40多款产品的配方原料，涉及超40种真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。在此基础上，首批已完成第三方检测的产品，还同步上线了产品营养成分报告。

　　比如点开月观的配方页面，显示一杯月观中含有4.4g蛋白质、9g碳水化合物和5.5g脂肪等，还可以计算热量，一杯月观大概103大卡。另外点击原料可以了解原料来源，比如月观中的水牛乳·纯牛乳产地广西。

　　喜茶方面表示，后续喜茶还将持续向消费者公开其他全部在售产品的配方原料信息，公示营养成分报告，“配方公开”将成为喜茶所有产品的“标配”。

　　(综合自北京商报、界面新闻)

责任编辑：赵苗苗